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李曉汶 | 輕鬆養生——鹿茸保健作用高

許多讀者問「鹿茸」怎麼吃?甚麼時候吃?份量如何?甚麼病不能吃?甚麼人不該吃?李曉汶今天都一一告知:鹿茸由十?到一百歲都可吃;最好燉湯吃、用「燜燒杯」慢煮湯水吃;秋冬季宜吃;不要每日吃,最好每十天燉一次,每人每次份量三至五克,兩人五至七克,四人八至十克便足夠,以上這些份量以每人每次燉兩碗為基礎。

為甚麼要吃鹿茸?書本和網絡上說明其功效為:補精髓,助腎陽,強筋健骨。主治:腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、遺精、腰膝痿弱、虛寒帶下及久病虛損等症。其實它真的有很良好的治療效果,李曉汶二十多年前左膝因運動受傷後,不能行走,用了拐扙好一段長時間,看了許多名醫、怪醫都未能治癒,幸得少林武僧指點,鹿腳筋煲鹿茸燉湯飲了兩個月,完全好了!自行醫後,常用此湯方加減,助不少病者祛除筋骨、肌肉的傷患,效果神速!

本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動,或傷陰動血,故跟著李曉汶上述的份量最得宜。

鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人蔘更豐富的胺基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而?對不會燥熱,具提高細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的保健作用。由於它能增強副交感神經末梢的緊張性,故能促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能。並具有較強的抗疲勞作用,能增強耐寒能力,加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。

注意:患有高血壓、腎炎、肝炎之病人,不宜服用。

鹿茸由於品種太多,令人眼花撩亂,且價錢差異也大,李曉汶告訴你們,一般六百元一両的普通茸片便已經足夠,但由於它也屬於珍貴藥材,故也有許多造假的充斥市場,假如真的需要可電郵李曉汶,索取正貨購買地點。給你們我自療膝關節炎症的湯方:鹿腳筋一支、鹿茸三克、田七六克、瘦肉適量,兩碗水燉兩小時,分兩天,每日飲一碗,每星期燉一至兩次皆可。如用作補虛或保健、祛寒用時則可去掉田七和鹿腳筋,加紅棗十克即可。

 

李曉汶